Ànima Negra
     
NOTAS DE PRENSA: GAJA
     

UVAS Y VINOS

Guía completa de variedades y sabores

Oz Clark, Margaret Rand

Ed. BLUME

 

 
    Angelo Gaja se convirtió en una de las primeras personas en Piamonte en pasar a las prácticas de la vinicultura intencional, con le determinación de que el mundo reconociera su Barbaresco. Asimismo, fue uno de los primeros en aplicar precios desorbitados. Se trata de un maniático de los detalles Los corchos extremadamente largos que prefiere han demostrado constituir tal problema para los camareros encargados del vino en los restaurantes que se ha convertida en el agente habano del descorchado
     
     

ANGELO GAJA

 

ESCRIBE ANGELO GAJA
Pero, ¿hay fraude en el barolo?


En algunos recientes artículos se nos ha hecho observar que, a mitad de los años 80, se produjo un cambio en los vinos de las Langas con la irrupción en el mercado de un nutrido grupo de productores y viticultores, algunos de los cuales apenas habían terminado los estudios en la Escuela Enológica, y de otros no tan jóvenes emprendedores agrícolas.....

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Fecha de publicación: 18.06.2003

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Clerico, el gran gruñón enamorado de la nebbiolo

"Domenico se declara profundo admirador de Angelo Gaja, personaje fundamental para el vino piamontés e italiano, sin el cual considera que no es posible entender el Piamonte hoy: "Gracias a él se conoce en todo el mundo aquello que se produce aquí; desde las avellanas hasta nuestros vinos. Por eso digo que el personaje más importante es Gaja; el segundo Gaja y el tercero Gaja. Él ha dignificado todo lo que esta tierra es capaz de dar y nos ha abierto el camino a todos los demás"."

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