Ànima Negra
ALTENI DI BRASSICA
 

 

 
Zona: Piamonte, suroeste
Denominación: Langhe D.O.C.
Producción: 35 Hl./Ha.
Cepas: Sauvignon Blanc 100 %
Viña: 2,36 ha
Suelo: marga, rico en calcio
Vinificación: tradicional
Tiempo en barrica: en depósitos de acero inoxidable y 5 meses en barricas
Conservación: de 3 a 10 años
Temperatura de servicio: 12-13ºC
En 1983, la bodega plantó sus primeras cepas de Sauvignon Blanc en el pago de Alteni di Brassica, en Barbaresco. El ALTENI DI BRASSICA muestra complejidad y elegancia. Su bouquet combina una delicada nota herbácea de la variedad con aromas complejos. El vino posee un excelente potencial de envejecimiento.
GROMIS · Barolo
 
 
 
MONTALCINO
 
 
 
 
 

 

 

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