Ànima Negra
SYLVANER
 
 

 

 
Ficha tecnica

 

Es una cepa de maduración temprana. En principio es una variedad neutra, aunque en las condiciones ideales como en Alsacia da unos resultados excelentes, siempre que sea cultivada con esmero. Nos da un vino fresco y afrutado. Es un vino adecuado en los entremeses, los entrantes, los pescados y la choucroute.

 
Cata

 

 

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