Ànima Negra
Pinot Bianco
 
 

 

 
Ficha tecnica

Zona-situación: Collio exposición sur-oeste, norte-este
Suelo: Ponca, suelo de Eoceno de origen marino, limoso y arcilloso
Cepa: Pinot Bianco 100% toda de propiedad.
Periodo de maduración: entre 2 y 3 años
Tipo de bota: Borgoña

El Pinot Bianco es poco común en Friuli. Jermann lo vinifica en blanco. Color pajizo dorado y brillante. Aroma intenso, y muy persistente, con un tono afrutado agradable y con un suave gusto a melón. Seco, suave, armónico y de gran persistencia. Si tenemos como primer plato de la cocina regional, sopa di fruti di mare, y una exaltante experiencia con pasta y legumbres al estilo Veneto.
 
Cata

 

 

Si usted esta interesado en alguno de nuestros productos consulte nuestro departamento comercial islavinos@islavinos.com

 

-
Islavinos S.L. | Quatre de novembre,5-2º - D5 | Polígono C´an Valero | 07011 Palma de Mallorca
Tel 971 40 38 68 | Fax: 971 10 46 61 islavinos@islavinos.com